Allium Porrum - пирог с луком-пореем
Allium Porrum L. - лук-порей ... феноменальный и диетический, в 100 г всего 35 калорий. Мягкий вкус, а также прекрасное мочегонное средство, а также помогает от зимней усталости. Рецепт, в котором нет ни жарки лука-порея и лука, ни добавления сливок, сыра и т.д ... очень легкий
Подготовительные шаги
- Лук-порей очистить, вымыть и нарезать не очень тонкими кольцами. Окуните его в подсоленную воду, стараясь не пережарить. Штамм.
- В миске взбить яйца, сметану и разрыхлитель. Добавить измельченный чеснок, измельченные листья примулы, соль сельдерея, перец, газированную воду и масло, перемешать.
- Вмешайте слитый лук-порей, перемешайте и оставьте на 10 минут.
- Смазать сковороду маслом и выложить ряд корок, ряд филе лука-порея. Смешайте в стакане немного газированной воды и масла и распылите между корками.
- Тонко посыпать начинкой верхнюю корочку, без кусочков лука-порея и запекать.