Zig Chuck罂粟种子
所有罂粟种子的内容或多或少相似,仅在于它们的堆叠和滚动方式不同。好吧,这个适合锯齿形,有点像pepito :-))刀是没有必要的!没有切成薄片,零食被撕下。
准备步骤
- 首先研磨罂粟!将碎罂粟放入碗中,加入糖,朗姆酒,香草和少许牛奶,搅拌使罂粟不会“粘住”,煮至罂粟吸收牛奶!
- 将面粉,糖,盐,鸡蛋,酵母和柠檬皮放入碗中,加入少许温牛奶,揉成光滑的面团。用自粘性箔纸盖住碗,然后放在不热的地方抬起。
- 将面团分为两部分,以便于处理。用rolling面杖将一半切成一条长约20厘米,厚约0.5厘米的细条。在面团上涂上冷冻的罂粟种子,折叠成卷,切成4厘米宽的小块。
- 在烤盘上铺上烤纸。从平底锅的中间开始堆放碎片。将侧边片(带有面团的那一侧)倾斜在切面(可以看到罂粟花)上,依此类推,直到所有材料都用完为止。将整个罂粟涂上蛋清。
- 将罂粟种子盖好,使其上升约15分钟,然后放入预热的烤箱中烘烤约25分钟,直至金黄色。在冷却的罂粟种子上撒上糖和粉末,即可食用。
服务
您可以根据需要添加葡萄干或其他材料,例如核桃,角豆,果酱...