自制s头
很棒的面包...
准备步骤
- -用这些成分揉成柔软的面团,静置30分钟。 2-当面团站立时,将其混入少许面粉中,切成大致相等的小块,以形成小球。用3滚(4滚)将球滚成较小的圆圈,再静置30分钟左右,然后用平的板条或不锋利的刀侧在所谓的s头上划尖头。在烘烤之前制作网罩,先将5个蛋清擦净,然后在烘烤前用面包涂上小圆面包(如果您不喜欢蛋清,则可以使用甜牛奶进行涂层)6将烤箱与烤盘一起预热至最坚固然后将面包尽可能多地放7-当面包已经在烘烤中时,我打开空气烘烤,这很好地保留了它们,但前提是您必须小心不要烫伤您(通过打开空气烘烤,温度为较高,烘烤速度更快,因此应注意)在烤箱中加热,无需一直使用纸张或润滑油-没有东西会粘在面包上8烘烤面包布……..
服务
当您在面包房中添加这些黑谷物(虽然我知道如何购买它们的时候,我不知道它们的名字),那么,即使是e扁豆也更好:))