“紫罗兰”蛋糕
今天我为午餐准备了一些新东西,我很喜欢,所以我想和你分享食谱,但是当我发现这将是我的第60个食谱时,我决定制作两个面包{如果我不能揉捏,我会做什么?少于1kg的面粉}。我选择向您展示一个非常类似于紫罗兰花的美丽蛋糕-一朵美丽的花,一个美丽的名字。
准备步骤
- 在更深的碗中,放入面粉,鸡蛋,油,盐,糖,醋,剩余的酵母{50ml温水,酵母和少量糖}香草糖,然后加入温牛奶揉捏面团使其富有弹性。用布覆盖并浸泡30分钟。我们将面团摊开在工作面上,轻轻地将其混合并分成4部分。从每个球形成一个球,从每个球形成一个带有a面杖的小皮,将其涂上软化的人造黄油,并在另一个上排列。拉直圆圈。转移到直径26厘米的烘烤纸上。
- 我们用锋利的刀将圆圈切成6个部分,但不要越过中间{中间大约2厘米。
- 有了这朵花,我们就不会切花,用手抓住每个六分之一,只是将末端折叠以展开缝隙,我用手指按了末端的每个三角形,想使它成形,但是我会再试一次时间{应在更大的托盘中烘烤}。对每个第六个三角形{在图片中清晰可见}重复此过程
- 当所有三角形都成形后,将它们用烘焙纸转移到26厘米长的烤盘中,烤盘上涂人造黄油。在平整树皮时,从其余的部分开始,我们形成装饰并将它们放置在中间。用保鲜膜和布覆盖,使其生长约30-40分钟。
- 将打好的蛋黄和少许水和油涂在蛋糕上,并根据需要撒上芝麻和罂粟种子。我还在表面上放了几小块人造黄油。在200摄氏度的预热烤箱中烘烤约15分钟,然后在180摄氏度的温度下再烘烤15分钟。
- 烤制的面包不应长时间留在模具中,我们将其翻到纸上,然后将其放在托盘上。
- 另外一张照片。
服务
如果您有像jelana123这样的俄罗斯色拉,并且只能与酸奶一起食用,可搭配奶酪,奶酪一起食用。好胃口 !!!!