芝麻菜面包
我买了新鲜的芝麻菜,然后剩下了几片沙拉和这种无与伦比的植物。我用橄榄油将其油炸,然后添加到自制面包中,足以开始一个童话故事……带有香气和芝麻菜略带涩味的面包……
准备步骤
- 首先,将芝麻菜叶用橄榄油非常短暂地油炸(略微卷曲)。您也可以添加松子,如果没有它们,则可以不用它们。
- 放在一边冷却。
- 用面粉,酵母,盐,糖和水从面包机面团中搅拌。当面团变成球形并与要搅拌的碗的壁轻轻分开时,面团就准备好了,不需要再添加水了。
- 用干净的毛巾盖起来。
- 面团膨大后,将其混合并与芝麻油一起在芝麻菜中混合。
- 将面包倒入涂有油脂的模具中,然后在温暖的地方使其升起20分钟。
- 烘烤之前,将面包涂上清水,然后在约180°C下烘烤约40分钟。尝试用木棍看是否已烘烤。
服务
这种面包非常适合作为开胃菜或各种涂抹酱,蘸酱,色拉和汤。我第二次在Bedekowomen收获苹果,只用黑面粉和一瓣大蒜。