在热空气中在炸锅中“炸”鸡

准备步骤

• 准备之前，有必要将鸡肉腌制。将酸奶和辣椒酱按1：1的比例混合，然后将肉腌1小时直至24小时。
• 将干成分混合在一个碗中，然后将腌制的鸡肉卷到各个侧面。事先将每块沥干，以免结块。
• 将鸡肉放在碗里。最理想的是使部件尽可能少地接触。根据您的炸锅，您可以一次或多次烘烤所有食物。我有一个旧型号的无油珊瑚油炸锅，但每个人的准备原则相同-将温度设置为200°C，时间设置为25分钟，然后打开设备。
• 烘烤中途，移开锅，将肉翻过来，然后返回。如果鸡肉上有面粉块，则可以将鸡肉喷雾，即在其上涂上油，以使它也酥脆。
• 关闭设备电源后，取出锅，检查鸡肉是否煮熟。如果没有，您可以再返回5-10分钟。准备时间取决于烤鸡的温度。如果是在室温下，25分钟就足够了。