杂碎
这是我在家中制作的第一款中餐,适应了我们的可能性和可能的食材选择,尽管今天选择的范围更大。
准备步骤
- 将所有蔬菜切成2毫米,肉也切成小块
- 首先,在炒锅中用少许橄榄油突然炒肉,完成后将其取出放入特殊的碗中。
- 然后按硬度顺序添加蔬菜-胡萝卜,蔬菜,韭菜和蘑菇,但间隔为一分钟,然后将所有蔬菜一起炒一会儿
- 加入酒,樱桃白兰地和酱油调味,将肉重新倒入蔬菜中并保持一段时间,但最好使蔬菜保持牙齿清洁
- 同时用少许盐煮米饭
- 米粉也要煮熟(稀薄的看起来像亚麻),将它们短暂煮熟并混入菜中
- 可以加入辣椒和中国香料的混合物
- 如果您有糖醋酱,则可以代替葡萄酒和樱桃
服务
这道菜是将米饭和杂碎放入盘子中,如果可能的话,可以用筷子食用。