羽衣甘蓝炖肉
在准备炖菜时，我不喜欢两件事：-当它们稀薄，如此透明时，以及-当将肉放入其中时（我只喜欢在豆子中加入）。肉对我来说破坏了蔬菜的味道。
准备步骤
- 混合洋葱和大蒜。将土豆和胡萝卜切成丁。将羽衣甘蓝切成小块，不需要太多。
- 放一点油，然后加入洋葱和大蒜，土豆，胡萝卜，芹菜和羽衣甘蓝的混合混合物。将水几乎倒到顶部（我没有将蔬菜浸泡到最后，我的羽衣甘蓝在水上方约2厘米处，因为它始终会收缩）。煮约30-40分钟。加入盐，蒸汽和蔬菜。
- 当所有蔬菜都快煮熟时，用叉子除去羽衣甘蓝和一点胡萝卜来“撒”（根据自己的意愿自行决定，我将装有的完整塑料碗放在搅拌机旁边）。加入面粉，奶油和少许羽衣甘蓝煮熟的水，然后将所有东西混合并倒入炖汤。搅拌煮至变稠。
