与火腿和奶酪一起吃
清淡的午餐搭配绿色沙拉,您也可以将其作为早餐或晚餐。
准备步骤
- 用190 * C打开烤箱。给圆形的防雨模具(尺寸25厘米)或其他任何模具涂上油脂,放在一旁。
- 在一个小锅中,将洋葱和胡椒粉炸碎,然后将它们切成小方块(我用大葱切碎,然后将胡椒切碎,如果您在头上使用洋葱,则完全不炸,然后煎炸) )直到变成玻璃状,然后将火腿,蔬菜,波比贝蒂加在一起,放凉。
- 在一个大碗中,用打蛋器搅打鸡蛋和蛋清,加入面粉,发酵粉和盐,加入牛奶和50克磨碎的奶酪。加入炸洋葱搅拌,然后加入一汤匙切碎的细香葱。结合好一切。倒入注油的模具中,然后将剩余的磨碎的奶酪撒在上面。
- 烘烤约30到35分钟,直到中间不再酥脆且烤成金黄色为止。
- 静置5至10分钟以冷却,切成块,再搭配您选择的沙拉。
服务
我用微型防雨模具制作了它们,然后将它们放在另一个托盘上,这样就不会有任何东西意外漏出模具。