鱿鱼胶
我们都以差不多相同的方式制作鱿鱼;我们填充,在烤架或平底锅上烤。这是一种略有不同的方法,但同样美味!
准备步骤
- 希望有新鲜的亚得里亚海鱿鱼。如果您不这样做,那么用冰制成的那些也将很好地服务。
- 将鱿鱼去皮,切成小块。将大蒜倒入橄榄油中,仅闻一下,将鱿鱼,盐和胡椒粉撒上,撒上草药。搅拌,然后盖上锅,小火煮15分钟。
- 15分钟后,揭开,加入切成薄片的香菜,然后再煮10分钟或直到液体蒸发为止。
- 将土豆去皮,切成薄片(中)并煮熟,注意不要散开。
- 在平底锅或砂锅的底部倒一点橄榄油,撒上一排土豆,加盐,胡椒粉,再撒一点油,放在欧芹和椒盐脆饼中。在上面放一排鱿鱼,然后再放土豆并安排。
- 必须在上面放土豆,然后在上面撒些草药,最后加一点水,然后将所有东西放进热烤箱中。
- 首先在220度下烘烤,用箔纸覆盖约20分钟,然后取出箔纸,再烘烤15分钟,不加箔纸。
- 让复合物站立一会儿,然后上菜。
服务
它搭配蔬菜或其他沙拉很好吃,我配莳萝一起食用。