# 尤夫卡
像面包店里的芝士蛋糕
有点“喷发”:烤箱里的D,
制作馅饼面团
起初,我对制作自制馅饼面团非常持怀疑态度,但是当我尝试...时,我没有尽头。我认为它太复杂且要求很高,我个人无法做到。现在,我喜欢用手慢慢拉伸,并观察变薄的情况。这是我亲爱的人,给了我很多赞美,对你们所有人来说都是一个温和的食谱!
各种馅料的杉木馅饼(如图)
在过去,以这种方式准备的馅饼没有在我的地区烘烤。通过结识新朋友,我还了解了各种菜肴的准备。最好的馅饼来自我的邻居耶拉(他在萨拉热窝“烤制”手工艺品)。
基本派面团
我知道有这样的食谱-不要以为我是在卖热水,我只是在贴此帖,以便我可以更轻松地编辑主题的“变体”。虽然,我想这对于年轻的家庭主妇学习这很有用-如果他们想自制馅饼:)
如何在一个小时内将自制馅饼放在桌子上?
对于所有没有太多时间的人,初学者以及以简单方式喜欢简单事物的人来说,这都是一个食谱。在自制派食谱的海洋中,让我的这个人被发现,缩短并适应那些技术水平较低的员工...
弯曲外壳
对于所有想推出面团但没有勇气的人,让他们尝试一下……。总是成功!
弹性面条(荞麦和拉子)
加上荞麦和拉子的面条一点也不难拉伸,我用这些技巧制作出柔软而柔韧的“黑”派面条。
接骨木浆果和香草馅
完美的组合:接骨木浆果和香草布丁
摩洛哥肉馅
一个伟大的摩洛哥开胃菜,您可以随时从冰柜中取出并提供给客人。摩洛哥美食大师Rox de Gabba向我揭示了这种开胃菜的秘密,我将其传达给您。
派面
除了自制外怎么说
维也纳苹果卷
这个馅卷有几个食谱,但都有些不同,所以我以这种方式进行匹配。很好的果馅奶酪卷,多汁,香甜,充满苹果。也许您敢于拉伸和结皮,因为有了这种面团,它们像从大厅里一样伸展。
自制果皮蔬菜
我已经很长一段时间没有开始做自制馅饼了,所以我总是很着急,我用现成的皮做各种馅饼。今天,我真的有时间没有人在家打扰我,我慢慢开始准备蔬菜。我购买了特殊的派粉,尽管通常可以是软粉,但是我希望这种努力能获得100%的优质皮。我什至延长了准备拉伸试验的过程,最近在互联网上看到了类似的东西,结果得到了真正的自制蔬菜:)
“自制面条”
这些是宽一点的面条,在我国被称为面条。较早的祖母是手工做的:他们用a面杖将面条卷起来,将它们摊在干净的汽车保险柜中,将它们暴露在阳光下以使其变窄。从热的角度来看,它们在干燥过程中会破裂,并会变成各种杂乱的形状和大小的浅黄色。如今,使用面条机变得更加容易。在机器上,地壳逐渐变薄,切成奶酪,并具有整齐的形状,在房间的酒壶中干燥,因此呈深黄色。
蔬菜馅饼和自制的地壳
没有自制的面包皮,真实的味道和尽可能少的“工业”就什么也没有。愉快!
雪茄burek
虽然这里有一些ewo和我的食谱
馅饼皮/面条
我有一个祖母的面团配方,都差不多,但这里是我的。因为手油腻,所以我无法绘画;当馅饼烘烤时,我绘画;第二次,我为面团的展开过程画了照片。我是一个初学者,所以我相信每个人如果真的想尝试都会成功。