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以旧波兰方式酸化蘑菇

蘑菇季节到了波兰时,每周都有多家公司组织旅行,用带有柄的强制性早午餐豆去蘑菇。我已经是12岁的女孩了,我和父亲一起去采蘑菇。我妈妈给他们腌了。我们以前大约有一百罐腌制蘑菇。由于去年的灾难性后果,我尝试将相同的食谱应用于蘑菇。对我很好

以旧波兰方式酸化蘑菇

准备步骤

  • 用蘑菇去掉腿,将其切成大约半英寸或用于其他用途。
  • 从帽子上取下皮肤并切成两半,如果帽子较大,则切成4片。
  • 将切成薄片的洋葱,月桂叶,蔬菜,糖,胡椒粉和盐放入水中调味。让它短暂煮约10分钟,加入蘑菇,再煮5至10分钟,每升水加1 dcl酒精醋。
  • 在罐子里放更多的开水。关。除非打开它们,否则不要将它们保存在冰箱中。

服务

我知道如何放更多醋,但是可以自己尝试,因为它更适合您。

标签

冬季 凝乳

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