洋葱和小茴香奶油科巴奶油
在冬天,这些奶油汤,汤,汤……派上用场。
准备步骤
- 将洋葱切成薄片(如果没有搅拌机,稍后将其切碎),然后在锅中炒几分钟。转移到放置油脂的煎锅中。 )加盐并慢火煮几分钟,再加入2片切碎的大蒜/大蒜和几片芹菜叶(不必要)慢火煮一会儿,然后尝一口火腿。加1块蔬菜块或一匙干香料+约1升倒水(实际根据需要自行确定水量)并煮约10分钟
- 用棒式搅拌机切碎所有内容,加入一茶匙小茴香,一茶匙甜椒+一茶匙面粉,加少量水(确保没有结块),再煮10分钟。混合约1.5 dl烹饪奶油(根据您的口味适量)和少许巴马干酪(可选)以调节盐度。
- 并用香菜粉(或新鲜)调味
服务
搭配黄油烤面包块