荨麻饺子

准备步骤

• 在面粉中加入少许盐，2汤匙油和温水，然后揉成光滑柔软的面团。
• 将面团分成两部分，涂上剩余的油，静置约30分钟。
• 在桌布上撒上面粉，将面团放进去，然后用a面杖将其铺开。用上油的手将面团从中间拉到末端，直到变得透明为止。
• 对于馅料，将奶酪，奶油，鸡蛋，盐和漂白剂充分沥干并切碎的荨麻混合均匀。
• 将馅料的一半安排到面团的一半，然后用桌布折叠。对面团的其他部分重复相同的过程。
• 用盘子切开馅奶酪卷，并在沸腾的盐水中煮约5分钟。
• 取出煮熟的果酱，放入耐火的模具中，然后倒在甜奶油上。在预热至210°C的烤箱中烘烤约30分钟，直到变成金黄色。