小牛肉
我说我想吃点好吃的,突然的,但是要糖浆的东西,因为我在萨莫博尔的“ grgos洞穴”里吃饭了……。
准备步骤
- 购买干净的牛排,不带任何碎屑和碎肉-因为为此您需要干净的肉,让它们切成薄片……。
- 将肉两面打匀
- 洋葱切成环
- 您需要一个更大的锅来放所有牛排..
- 将油倒入锅中盖住底部,将肉在两面突然炒约3分钟,将肉倒入碗/盘中
- 将黄油融化在油中,加入洋葱,盐并慢火煮至变软(洋葱不是完全柔软,但可以在牙齿下感觉到),再加入面粉,胡椒粉,辣椒粉并盖上酒和水,再炒至约2分钟..
- 放回肉,两面煮1分钟
- 我们家里没有新鲜的欧芹,所以我们没有..最后您撒上切碎的新鲜欧芹,然后享受
- 搭配大量煮蔬菜和/或炸丸子,味道也不错;)
服务
这太糟糕了,以至于我立刻提拔他为终身主厨:DDDD