Rosa Cooking

香蕉面包,焦糖香蕉和焦糖釉

这种美味面包的略有不同。面团由全麦粉和椰子油制成。焦糖香蕉制成的极其柔软的面包进一步增强了这种美丽水果的味道,并增添了多汁感。

准备步骤

  • 在深烤盘的底部撒上红糖,然后将撕碎的黄油撒成小块。将所有物品放入预热至160度的烤箱中,烘烤8分钟,直到糖和黄油融化为止。将烤盘从烤箱中取出,将黄油和糖混合,然后将香蕉片放在整个烤盘的底部。
  • 在碗中筛面粉,糖,发酵粉,小苏打,盐和肉桂。在另一个碗中,捣碎香蕉,加入油,鸡蛋,酪乳和香草,搅拌均匀。在盛有面粉的碗中,将混合物倒入香蕉中,并在铲子的帮助下将其均匀混合。
  • 将产生的面团倒在香蕉上并压扁。在160度的预热烤箱中烘烤大约1小时。尝试用牙签,必要时再延长烘烤10分钟。将烤好的面包从烤箱中取出,在锅中冷却20分钟。
  • 同时,通过将所有成分放入一个小碗中并烹饪来制成釉料。在搅拌2分钟的同时煮所有东西。从火上移开并保温,直到使用。
  • 将冷却的面包放在盘子上,使香蕉环在顶部。倒在准备好的釉料上,使其冷却一点,然后让面包吸收釉料。与茶或咖啡一起食用。

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焦糖 酪

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