西兰花培根和栗子
我非常喜欢抱子甘蓝，但我吃的不够多……这是稍微不同的准备方式。
准备步骤
- 洗净西兰花并除去外层叶子。从底部将每个花椰菜切成十字形或将其切成两半。将水放入小锅中煮沸，待水烧开后，加入西兰花，煮约4分钟，如果切成两半，则只需两分钟。用开槽的勺子将它们取出并放入冰水中，静置几分钟以停止烹饪过程并保持良好的绿色。让它们排水良好。
- 将切碎的干培根放入大锅中，然后在干锅中煎炸（如有必要，加几滴油），直到培根几乎变成棕色，再加入切碎的葱和炒几分钟，不断搅拌，切碎大蒜和炸至没有臭味为止，然后加入沥干的西兰花，黄油和栗子（如果它们太大），将其切成两半或四分之一，一起油炸直至栗子加热。
- 撒上切碎的香菜，趁热食用。
- 令人愉快!!!!
