无须鳕或mole鱼汤

准备步骤

• 用刀取下秤，然后切开并清洁内脏。用冷水洗几秒钟。将根菜切碎，然后将其煮沸超过一升水（如果需要，以后可以加更多水）。加入贝吉塔 ，盐，橄榄油，清洁的洋葱和鱼（连同头部）。如果鳕鱼（或痣）的样本稍大，则将鱼切成更大的块。煮约15-20分钟，以确保鱼不会因中火而散开。
• 小心地除去鱼和洋葱，降低炉子的温度，然后加入米饭。让它煮直到清洁鱼，然后从皮肤和骨头上去除鱼的“肉”。好好照顾你的骨头！将头与包皮和骨头一起扔。我也扔掉了洋葱，但是无论爱谁，都让他离开。释放一点香气很重要。用手指将鱼压碎一点，然后将其放回锅中，并在必要时加更多水（如果您更喜欢它，则不必这样做）。再煮约10分钟，直到米饭变软（但不会散开）。如有必要，再加入盐，胡椒粉和欧芹。享受！