无果胶樱桃果酱
这种简单,既不硬也不软的樱桃果酱仅用3种成分制成,并且没有添加果胶!它有一种超越世俗的味道,难怪它是如此受欢迎!自多年前我第一次做果酱以来,我就被感染并沉迷于果酱和果酱。顺便说一句,我的朋友和家人都非常爱他们。 。随着季节的到来,我期待着它,以及各种水果,就像它们在我途中一样。有时是朋友或家人的礼物,有时是超级市场或当地的水果店。我很高兴地说,我的兄弟昨天在Špansko采摘了我们的樱桃,并把它们送到了塞尔塞(Selce),给我,今天,我的果酱非常完美,不是太硬而且非常好,并且软了很多可口的樱桃。
准备步骤
- 洗净所有樱桃,我用了整个水果,但没有切。
- 将一个大锅和柠檬汁一起放入小火中煮。用丝将土豆泥捣碎一点。
- 加入糖并以非常低的温度加热,直到所有糖溶解。煮约25分钟。偶尔搅拌。
- 将盘子放在冰箱中一分钟,然后用手指穿过果酱,准备好了,如果它留下痕迹并且很粘,那就结束了。
- 如果尚未准备好,请再煮几分钟,然后再次测试。煮至所需的密度。
- 将热果酱放入热罐中,准备好没有果冻的樱桃果酱。
- 使其冷却并除去真空。