微型鳄梨吐司开胃菜
在我们国家,这些小点心代替了我们的午餐,尤其是当我们早餐稍微强一些的时候,通常是在周末...
准备步骤
- 将水烧开,加入一茶匙盐,放入豌豆,煮一两分钟,过滤后立即放入装有冰的碗中,以保持良好的绿色。搁置。
- 在上部加热器下的烤箱中烤热墨西哥胡椒,放入一个小碗中,盖上盖子,使其冷却。冷却时,去皮,清洁种子和静脉。从种子和叶脉中清除新鲜的墨西哥辣椒,然后切成小方块。
- 在一个多才多艺的人中,放入沥干的豌豆,热烤的和新鲜的墨西哥胡椒,切碎的香菜和1/4茶匙的盐,研磨至光滑,但切成几块。
- 在另一个碗里放上去皮的鳄梨,用叉子磨碎,加入果汁和1石灰的皮,(尝试并在必要时从另一酸橙中加入果汁,我需要2酸橙汁)胡椒粉,半茶匙盐,切碎的紫色或年轻洋葱,土豆泥,豌豆泥一起混合在一起。
- 将法式面包切成小块,在其上倒入少许橄榄油,然后在上部加热器下的烤箱中烘烤。 (确保您的面包不燃烧)在烤面包上涂上鳄梨和豌豆涂层,撒上切碎的核桃仁,压碎的羊乳酪,切碎的葵花籽,再撒上您选择的种子。装饰并搭配冰镇啤酒或葡萄酒。 (嗯,他想要红酒,我个人比较喜欢白葡萄酒)
- 令人愉快!!!!