Umbra的肉丸
一个聚会的好主意:多汁的肉丸加一点柠檬皮。蔬菜酱非常好,除了肉类菜肴外,还可以使一团热的面gno振作起来!
准备步骤
- 将100毫升温水倒在切碎的牛排上,搅拌并静置几分钟。
- 加入肉,切成薄片的火腿,马郁兰和柠檬皮。充分混合并制成球。
- 用加热的油将其油炸约8分钟。将它们取出放在厨房用纸上,可以吸收脂肪并将它们放在温暖的地方,同时准备西红柿酱。
- 将洋葱切碎,胡萝卜末和芹菜根切成薄片,放在烤肉油中。加入沥干切成薄片的西红柿,糖和贝吉塔,煮约20分钟。
- 将烤好的饺子放入酱汁中,煮沸。
服务
将肉丸和土豆泥或煮熟的米饭一起调味。
忠告
您可以用磨碎的帕玛森芝士代替意大利熏火腿。