土耳其肉饼
自从我在几乎一个大型超市中发现火鸡肉末后，我就抓住一切机会以新的方式进行准备。因此，除其他外，我今天用番茄酱做肉丸。
准备步骤
- 将牛肝菌放入碗中，然后浸入水中。
- 混合肉，鸡蛋，椒盐脆饼和帕尔玛干酪。
- 挤压牛肝菌蘑菇，并在铁氟龙锅中加少许油短暂煎炸。转移到板上并剁碎。加入肉混合物。
- 将所有东西揉匀，做成炸丸子，或者像我一样，按伊内萨的要求做一个汉堡。
- 用叉子搅拌鸡蛋。
- 将汉堡先倒入面粉，然后再放入鸡蛋，最后放入面包屑。
- 用热油炒。移至厨房巾。
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