骰子罂粟种子
圣诞节快到了,我梦of以求的是一种香气扑鼻的蛋糕……房子闻起来……在你的嘴里融化。一层酥脆的面团,上面涂有黄油,酵母和姜饼香料混合物,上面塞满了精美的自制果酱和罂粟种子,上面放着牛奶,蜂蜜,黄油和朗姆酒的混合物,上面夹着浓郁的巧克力甘纳许釉。请享用!祝您节日快乐,芬芳!:-*
准备步骤
- 将酵母在温牛奶中融化,等待几分钟,只有一点点泡沫。同时,将黄油与糖粉搅拌,搅打打好的鸡蛋,盐,倒入准备好的酵母中,然后用食品加工器轻轻搅拌混合物。将面粉与发酵粉和姜饼香料混合物过筛,然后揉成光滑的面团。将其包裹在保鲜膜中,使其温暖30-40分钟。
- 如有必要,在咖啡研磨机(用少许糖粉)中研磨罂粟。将罂粟种子与剩余成分混合,放在一旁。
- 用低火加热牛奶,融化蜂蜜,黄油和朗姆酒的香气。
- 在不添加面粉的情况下轻轻揉面团,将其分成4等份。在您的烤盘尺寸(约30x30厘米)上,在硅胶底座(或烤纸)上铺开第一层皮。轻轻将地壳转移到上了油脂的锡罐上,然后用3汤匙您喜欢的果酱/果酱制成的汤匙涂满。撒上三分之一的罂粟混合物,然后用勺子温热地浸泡一下。
- 推出第二个地壳,将其转移到馅料上,然后用手轻轻压平以挤出多余的空气。如有必要,用牙签钻出气泡。这样可以均匀地烤蛋糕。重复填充罂粟种子和馅料的过程,直到您将蛋糕的所有层都布置好为止。
- 烘烤之前,先用牙签在几个地方刺蛋糕。将其放入预热的烤箱(175 * C)中约40分钟,然后烘烤直至呈金色。凉。
- 将甜奶油和黄油加热至沸腾,然后倒入切碎的巧克力中,混合。倒在蛋糕上……用锋利的小刀切成方块或菱形。
服务
我一直想要的炸罂粟块不要塞满果酱,多汁,在嘴里融化,并且罂粟不要过分侵蚀。在用核桃和榛子制作经典的jarbo多维数据集后,我决定了这些。我玩着罂粟籽馅(我第一次将Medolino薄片放入这个美丽的罂粟籽饼中,从那以后我就经常这样做了),我意识到我需要喝点东西才能使它动人;-)和把这种芳香的馅料煮成整个蛋糕。给人一种美妙的多汁和香气。面团粘在馅料上,没有分离,蛋糕也不会碎……自从几天前它在新版的《重复》杂志上发表以来,我决定在这里将它发布给所有不能去看杂志。稍有延迟,但这是值得的:-)我对一年中罂粟花和最喜欢的日子的颂扬:-))尽情享受!