Rosa Cooking

糖烤杏仁

达尔马提亚传统美食

准备步骤

  • 将杏仁,糖和水放入合适的大碗中,加热至沸腾。偶尔搅拌,使其沸腾约15-20分钟,首先会形成糖浆,然后泡沫会开始变稠。
  • 第二步是最重要和最苛刻的。当水完全蒸发掉并且糖开始粘在杏仁上时,突然和强烈的动作与食品加工机混合,试图为它们获取尽可能多的糖-这并不容易,因为您需要工作很快。在碗中,杏仁现在涂有糖,其余的糖变成粉末。
  • 继续搅拌,但要注意不要使剩余的糖焦糖化,即,一旦感觉到融化,将锅从火上移开,继续将杏仁混合几分钟。将它们转移/摇晃在托盘,烤盘或类似物品上,直至冷却,并用手将它们分开。
  • 冷藏或包装在装饰性玻璃纸中(如果打算用作礼物)。

标签

杏仁 格里克

您可能还喜欢...

干果球

虽然过去没有新鲜的时令水果,但蛋糕是用干燥的水果制成的,大部分是核果,同时还节省了当时仍然昂贵的工业糖。您现在一年四季都有新鲜水果,但是干果保留了它的旧魅力。

情人节红蛋糕

用红色椰子味蛋糕和小方旦糖心装饰来庆祝爱情,并享受新的迷人味道。

星星与榛子

您能想象没有精美星星饼干的圣诞节和新年快感吗?我们以为答案是“否”,所以我们决定向您透露美味榛子星的所有秘密。不要让他们自己!

杏仁蔬菜

一种富有想象力的蔬菜菜肴以“还有更多?”而闻名。影响。 -美味,芳香,健康,可以刺激食欲,您可以将其作为开胃菜!您也可以使用炖蔬菜和脆杏仁来准备面包片。

琐事

富有想象力的英国琐事品尝了一些自制的白兰地,变得浓郁,或者,正如我们所说的那样,“杂乱无章”。别担心,您只能尝试饼干,香蕉和奶油的完美融合。

菠菜焗的青蛙

将装满奶酪,蔓越莓和杏仁馅的鱼卷成卷,将其包裹在培根片中,然后很好地烘烤,将装饰件放在盘子上,享受节日的味道。

蜂蜜甜瓜

传统上,东正教节日中会使用Koljivo或“谷物”,当它在专门针对狄俄尼索斯的节日中提供时,其起源就起源于古希腊。久而久之,用煮熟的谷物和坚果制成的简单的古吉尔吉奥干酪就随着时间的流逝而富含蜂蜜,芝麻和石榴籽,葡萄干,丁香,茴香,肉桂……

香辣零食

坚果是一流营养素,维生素E,B复合体和矿物质(如锌,硒,铜和镁)的真正宝库。它们装在辛辣的包装中,非常适合与您最喜欢的饮料和良好的公司一起零食。