Sutlijaš椰奶
素食主义者版的sutlijas,其中的牛被椰子和杏仁奶代替。由于成分的原因,它是一种甜点,不仅适合素食主义者,而且也适合所有消化不良的人,例如肠易激综合症。您可以在Neurotic Mommy套装上找到原始食谱,然后我将烹饪方法传递给您(因为当我按照食谱进行烹饪时,我没有得到我惯常的多汁的sutlijašš)。
准备步骤
- 将椰奶放入中号的夏尔巴奶酪中煮沸,然后加入之前洗净并沥干的大米。在盛有牛奶的罐子中倒入水,备用。煮沸约5分钟,然后将温度降至最低,盖上盖子,使其在接下来的20分钟内缓慢煮熟。根据我的经验,您需要添加的液体量要比原始配方所需的液体多,因此请在此处添加罐装水。时不时地搅拌一下,因为它会迅速开始变厚并粘在夏尔巴人的底部。
- 取下盖子,混入枫糖浆,香草,肉桂,盐和一杯杏仁奶。再继续煮10分钟,偶尔搅拌。如有必要,添加更多杏仁奶。
- 从火上移开,让其冷却至少5分钟。
服务
它可以与一些冷冻水果(如覆盆子,樱桃或蓝莓)一起温热食用,也可以与肉桂一起冷饮。或您喜欢的任何东西。