酸菜和鳟鱼
因此,既然塔珊娜(Tashana)惊叹于我,我将给她一份酸菜食谱。锅在那里,所以塔珊娜卷起袖子,魔术开始了。
准备步骤
- 想要准备好酸菜的家庭主妇必须在前一天获得所有必需的材料。最好的是3-4升的土锅。否则,冬天来了,酸菜会以各种形式出现在我们的餐桌上。我们洗半公斤的牛肉,pauflek非常适合。半公斤的猪肉鳟鱼(或您已经拥有的干肉种类)。将骨头放在锅的底部,使白菜不会直接掉到底部并燃烧。然后取两个较小的白菜头,切成薄片。一排白菜,然后牛肉切成块。然后放入另一排白菜,然后洗净的鳟鱼,如果您觉得它很咸,则将其煮沸一点。将白菜放在鳟鱼上。您明天还要添加准备好的猪肉,因为它煮得更快。然后加入一些花椒和月桂叶,然后用切成薄片的培根盖上。盖上白菜,倒入一匙脂肪,倒入水煮约三个小时。明天早晨下山去锅里煮白菜猪肉。然后将一大勺脂肪和芦荟粉,一头切碎的洋葱头和一点五香粉放到夏尔巴上。充分搅拌,倒入白菜锅中。然后将白菜放在小火上,再煮一小时。当然,如果家人喜欢的话,一个干辣椒就必不可少了。白菜应炒熟,不要炒熟。一些家庭主妇根本没有在白菜上撒面粉。否则,酸菜会遭受肉,牛肉,猪肉,羊肉的任何组合的侵害,越多越美味。因此,塔沙纳(Tashana),如果您累了,就应该当之无愧。