蔬菜派……
这是我亲爱的另一个派……Vrbas镇上的当地人经常说Banja Luka曾经有一种特殊的早晨气味。 …
准备步骤
- 用面粉，盐和温水揉成更硬的面团
- 揉面团更长一点，直到得到一个光滑的面团
- 将面团分成两等份
- 展开每个部分，以得到20-25厘米的圆圈
- 在每个圆圈上涂上油
- 让它们上油，使其搁置在我们之前放在桌上的桌布上至少1/2小时
- 半个小时或更长时间之后，我们将面团揉开
- 从面团的中间向桌子的边缘滚动，使整个桌子变薄
- 当面团充分沾上油后，将其拉伸很薄就没有问题
- 当然，地壳的质量取决于我们使用的koje面粉
- 对于馅，准备切成条状的甜菜（有人除去了甜菜的白色部分，但我很喜欢，所以我将它切成小块）
- 在碎片中加入鸡蛋，奶酪，奶油和盐
- 将所有东西很好地结合起来，塞满地壳
- 在200°C下烘烤约半小时，或直至烘烤
- 在烤好的馅饼上涂少许油和牛奶，并在食用前使其静置一会儿……味道很好！
服务
烘烤之前烤蔬菜
