Sanjina蘑菇派

准备步骤

• 在一个大锅中，加热约3汤匙橄榄油，然后将韭菜切成小于1厘米厚的环。用中火炒约5分钟，偶尔搅拌。
• 当韭菜煎炸时，将香菇切成较厚的叶子或碎片，因为它们在煎炸时会收缩。将它们加到韭菜中，一起炒约2分钟，必要时再加一点油。
• 倒入一茶匙的汤匙中，然后以您喜欢的量在上面研磨黑啤酒。
• 差不多完成后，移入碗中并加入芥末。搅拌，尝试，必要时加盐。
• 打开烤箱加热到200度。
• 将油倒入一个杯子中。
• 取1片树皮，在其边缘涂上油-不要在整片树上涂油，因为填充物会释放出一点油-然后取1-2汤匙的填充物，然后将其错误地倒在树皮上。
• 将树皮弯曲成棍子，然后将其弯曲成蜗牛。以相同的方式准备其他馅饼，并将它们放入稍加油脂的烤盘中。
• 将它们烘烤约15-20分钟，然后在烘烤时增加热量使颜色变浅。