Rinderschmorbraten（炖牛肉）
我最喜欢的著名德国菜。我不知道它是否已经在coolki上了，如果不存在，那么您需要尝试一下，因为这道菜只适合做各种节日午餐和晚餐..再没有，一个真正的美食家..对不起，我是新来的，我做得不好，我什至试图整天都输入图片，但没有成功，但是不知何故，它出现在我的个人资料上，因此您可以在那儿查看....再次抱歉，我没有分开配料和制备...
准备步骤
- 需要：800 GR。牛肉（从腿上切成薄片，不稀疏），1束蔬菜汤，1个小红洋葱，2大汤匙浓缩番茄，2小汤匙糖，200毫升干红葡萄酒（然后，您可以加350毫升），蔬菜汤（立方体汤），1片月桂叶100毫升。烹调奶油，1-2汤匙。酱，油，盐，胡椒粉的增稠剂制备：将肉，干粉，盐和胡椒粉洗净。将蔬菜汤切成小块，将洋葱切成4片。在一个大烤盘中加热油，将肉各面炸好，以关闭毛孔，使颜色变熟，然后将其取出放入另一道菜中，将所有切碎的蔬菜和洋葱加入烤箱中将其油炸，再煎一点，然后加入浓缩西红柿，再将糖搅拌多一点。然后倒入酒和方汤，加入月桂叶，然后将肉打成这种混合物。盖上盖子并在175度的预热烤箱中烘烤约1.5小时。然后将肉取出并放在切菜板上，将烤箱中的所有食物过滤，用刷子将蔬菜捣碎，放在火炉上，然后在1-2箱中加粗。调味料的增稠剂，加烹饪奶油，必要时加和。将肉切成小穗，然后再倒入酱汁。
服务
与您喜欢的任何配菜一起食用。土豆泥，各种面食，.....我配土豆泥和煮熟的西兰花，这是我们所有人的最爱。
