Ricky zlevanka菠菜和酸奶油
我第一次成功的尝试是准备zlevanka。
准备步骤
- 1.洗净菠菜,切成超细条状,静置约半小时至40分钟。将其充分沥干水分,甚至在两块布之间短暂干燥
- 2.混合鸡蛋,奶油,酸奶,牛奶和盐。加入菠菜,然后根据需要加入玉米粉,发酵粉和面粉(以使混合物比薄煎饼更坚硬)用木勺充分混合。
- 3.用橄榄油给烤盘上油,倒入准备好的混合物,然后在200度下烘烤大约40分钟,或者直到顶层变成金棕色。
- 4.用湿的厨房布覆盖完成的zlevanka 5-10分钟以使其变软。始终从眼睛准备这些zlevanke,并确保最终的混合物比煎饼薄一点,并且要尽可能多地烘烤,以免变干……它将变得柔软而且非常可口。
服务
切成约8 x 8厘米的立方体,并与酸奶或奶油一起加热... ...或作为配菜