轻薄可丽饼
清淡,真正的自制,配饼干和布丁奶油……另一种老式食谱,在80年代非常流行。年...低温冷藏的crempita,带来充实的乐趣,停留的时间越长越好。
准备步骤
- 在写食谱之前,我必须提到鸡蛋必须是新鲜的和自制的,这是成功的秘诀,饼干外壳和奶油将蛋清与蛋黄分开,然后在固体雪中用少许盐打成蛋清,然后放入将蛋黄与糖混合,然后将香草糖调至泡沫状,将面粉与发酵粉混合,然后用手轻轻地加入蛋黄混合物中。烤盘,与烤纸对齐,然后倒入准备好的黄色饼干。
- 在180度的预热烤箱中烘烤约20分钟。冷却烤好的饼干皮。
- 将冷却的饼干切成两半。准备布丁奶油,在水和牛奶的混合物中加糖和香草糖,再将布丁煮熟,然后在热奶油中,用手将冷,打浆的蛋白混合在一起-所有这些组合在一起即可得到精美而致密的奶油。
- 堆叠奶油,首先是饼干皮-整个馅,然后是第二饼干皮,在顶部撒上糖粉,再撒上一袋香草糖。
- 很好地冷却蛋糕,最好第二天静置。
服务
在原始食谱中,奶油是用香草味布丁制成的,我用太妃糖焦糖味代替了它,如果您愿意并品尝……您可以在食用前凉爽一点,然后crempita可以保持新鲜长期以来,由于布丁奶油饼干的外壳被弄湿,多汁且柔软;)