巧克力蛋糕(另一种花生酱糖霜)
我真的很喜欢纸杯蛋糕,并且一直在寻找新的纸杯蛋糕。这些非常柔软多汁。加上花生酱,它们变得很棒:)
准备步骤
- 注意:我已经在Red Velvet Cake的食谱中写到,如果您没有酪乳,如何制作自己的酪乳,以及可以用什么替代。因此,让我重复一遍,您可以轻松制作自己的酪乳。将一茶匙香精放入250毫升牛奶中,搅拌并静置几分钟,然后放酪乳。或者,您可以用少量水将酸奶稀释并使用。由您选择。
- 首先,将烤箱预热至175度,然后准备纸杯蛋糕模具。
- 在一个大碗中,混合所有干成分。加入所有其他成分,并在中速搅拌机上混合约2分钟。
- 填充到蛋糕模具的一半(我填充到一半)的2/3,然后烘烤15-17分钟。当我们有一些面包屑时,纸杯蛋糕就准备好了。
- 通过在碗中搅拌黄油,糖和香草糖约一分钟来准备糖霜。加入融化并冷却的巧克力,再搅拌2分钟。加入花生酱,牛奶和盐,然后再高速搅拌1分钟。
- 用花生酱糖霜涂冷蛋糕,并撒上五颜六色的蛋糕屑:)