葡萄干和核桃蜗牛

准备步骤

• 将酵母与10克糖一起搅入牛奶，静置5分钟。将面粉与40克融化的黄油，蛋黄，65克糖和剩余的酵母混合。揉直到面团变滑。
• 对于馅料，将温水倒在葡萄干上使其软化，然后将其沥干。将核桃与黄油和红糖混合在一起，得到均匀的混合物。
• 将面团揉成35×25m的尺寸。在上面涂上核桃混合物，再撒上葡萄干。卷成一卷，沥干成8片。
• 在烤盘上涂黄油。将一个环放在中间，并在其周围排列其他环，使其看起来像一朵花。使其上升约1个小时，在打好的鸡蛋上涂上一层糖，再撒上剩余的糖。在180度下烘烤约45分钟。