POLLO GUISADO-波多黎各方式的鸡肉
翻译中的Pollo Guisado是鸡肉炖牛肉/蔬菜炖肉/辣椒粉。在波多黎各（中美洲地区）这个岛国中最受欢迎的菜肴之一。非常简单的鸡肉，土豆和辣椒辛辣菜，佐以香料，味道鲜美！
准备步骤
- 用纸巾将肉干一点，加入盐和胡椒粉。您只能使用鼓槌或混合鼓槌。胸部和大腿。
- 将鱼苗放在虾的一面-4分钟，然后翻炒另一面2分钟。
- 移至盘子和盖子。地壳必须酥脆。
- 在炸肉的锅里，加入切碎的洋葱和辣椒粉切成条。用中火煎大约10分钟。最后加入大蒜，再煎一分钟。用水淋上细雨，然后加入鸡汤
- 加入炸肉。如有必要，再加一点水盖住肉。加入所有三种辣椒，中火煮约40分钟。
- 将南瓜去皮，切碎，切成小方块。加入肉，再加一点盐，胡椒粉，再加入一半的欧芹和一半的香菜，牛至，月桂叶，辣椒粉浓缩物，小茴香，糖和去皮的西红柿。如果水量不足，请再加200毫升。搅拌。再煮15-20分钟，直到土豆完全变软并且液体蒸发一半。
- 完成后，加入剩下的切碎的香菜，香菜，倒入柠檬汁，搅拌。静置半个小时。最好第二天将其放在冰箱中过夜。 :)
- 即食，米饭也很好。
- 不要丢掉任何一种食材，因为每种食材都会给这道菜带来梦幻般的味道！
