派对卷

准备步骤

• 面团：将水倒入锅中，加入酵母并搅拌至融化。加入糖和面粉，混合并盖上。在靠近火炉的温暖地方停留十分钟，以使其上升。将一半的过筛面粉放入碗中，加入发酵的酵母，盐，橄榄油，然后将经典的披萨面团与剩余的面粉揉在一起。不要坚持规定的面粉量，而要以手掌下的感觉为指导。在生面团上揉面团至少5分钟。面团应光滑，结实，以便我们可以轻松地将其制成30x40厘米的大小和2毫米的厚度。在此配方中无需离开面团即可起锅。馅料：用低火在锅中加热并使黄油融化。加入蜂蜜，芥末酱，伍斯特郡酱油和芝麻籽，混合后从火上移开。面包卷：开启烤箱，加热至175°C。将指定尺寸的面团在面粉表面上滚出。将熏制的pechenitsa薄薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的薄薄的烟熏薄烤饼放在上面。将Emmentaler床单布置在pechenitsa上。在面团的边缘涂上准备好的调味料，使“接缝”粘住。推出面团。将中等大小的面包卷放在中等大小的上油烤盘上。在每卷上放一匙准备好的浇头。将平底锅放入预热的烤箱中，烘烤约25分钟，直到面包卷的顶部和底部都变成棕色。建议：可以更早地准备好面包卷，切成薄片，放在烤盘上，倒入酱汁，盖上箔纸，并在冰箱中保存24小时。
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