牛排配胡萝卜和李子
这有点咸。我喜欢尝试猪肉,因为除了地面版本,我的家伙们都不喜欢它。这就是这个食谱的来源。
准备步骤
- 用肉锤将牛排打一点。加入盐和胡椒粉,静置一会儿。用油加热,将两边的牛排快速油炸。将烤好的牛排放在平底锅或日元碗中。倒入少许胡萝卜油,切成圆环或棍棒,加入一小勺红糖,然后将所有内容一起搅拌约10分钟。牛排,加入少量梅子。盖上烤箱,放入预热的烤箱中约45分钟。
- 肉煮熟后,将其从锅中取出,将其放在托盘上,用搅拌机切碎胡萝卜和李子/任何人都可以在酱汁中加一点烹饪奶油/倒在牛排上,就是这样。 。
- 作为配菜,我先煮嫩的土豆,然后在融化的人造黄油中烘烤,再加上樱草花的叶子。作为沙拉,煮熟的年轻甜菜……这太臭了。