酿三文鱼柳

准备步骤

• 首先，将切碎的青葱放入加热的油中煎炸制成馅，当它们变成黄色时，加入切碎的西红柿和大蒜，当闻到大蒜味时，加入洗净切碎的菠菜。煮所有东西，不时搅拌，直到所有液体从菠菜中蒸发掉。轻轻地用盐和胡椒粉调味，从火上移开并冷却。混合奶油芝士，加入煮熟的蔬菜，然后再搅拌一次。
• 从顶部将鲑鱼片切成几乎到皮肤的位置，然后在每片上轻轻涂上油，盐和胡椒粉。将四分之一的馅料放在每个中间，然后将馅料鱼片放在衬有烤纸的烤盘上。
• 将鱼片在200度的预热烤箱中烘烤12-13分钟。如果需要，可以在烤鱼片上加入沙拉和更多煮熟的蔬菜。