酿排骨

准备步骤

• 将李子洗净并放入冷水中约10分钟。将它们沥干，然后在每个李子中放入烤杏仁。
• 从底部边缘切出每块2厘米厚的肉饼，这样就可以得到一个口袋。在口袋里放一片培根和1-2李子和杏仁。
• 用牙签封闭开口，并用Nature揉搓猪排，让它们在阴凉处静置20分钟。
• 在大煎锅中，用黄油在两侧炸熟的肉饼，直到变成金黄色。
• 将它们取出，并在相同的脂肪中短暂地油炸糖。用约200毫升的热水淋毛毛雨，将排骨放回原处，并继续小火煮半暴露约25分钟。
• 边煮边用小水淋小雨。最后，加入您之前用少量水搅拌过的葡萄酒，食用奶油和玉米淀粉。煮约2分钟，撒上胡椒，必要时加更多盐。