奶油柠檬冰淇淋
最好的冰淇淋。这种冰淇淋可以作为您的基础,可以代替朗姆酒,葡萄干,香精,水果,水果泥........冰淇淋美味的柠檬冰淇淋,您可以从最好的糕点店里享用。您将不需要冰淇淋机。当然,您也可以根据需要使用冰淇淋机。
准备步骤
- 搅拌蒸的蛋黄直到变白并且体积不增加,然后加入糖,柠檬汁,柠檬皮,混合直至混合物变白变稠。从阴凉处移开。在冷藏后,加入鲜奶油(以前鲜奶油/甜酸奶油)。团结一切
- 将冰淇淋倒入合适的碗中。我把奶油放在一个装有烤纸的碗里。我用铝箔盖了上面。我想向您展示另一种方法,如果您没有塑料冰淇淋冷冻机,则可以冷冻这种冰淇淋。在冰箱里待几个小时。 3小时后,从冰箱中取出冰淇淋。混合混合物,然后返回冰箱。通过从fr带中除去混合物并混合,可以获得细腻的奶油。在流中混合1-2次,直至受到挤压。
- 小费 !!食用前,将一碗冰淇淋从冰柜中取出以放松冰淇淋。每次开始成型冰淇淋球时,将冰淇淋勺(特殊的冰淇淋勺)浸入沸水或在热水流中(如有必要,再浸入一到两次),然后用湿的和加热汤匙,然后将汤匙转一圈形成一个球。 。轻轻摇动勺子,使冰淇淋从勺子中滑出,进入袋顶或甜点杯。