奶酪甜甜圈
快速甜甜圈和羊乳酪。揉,滚,切,炸:),然后当然要吃哈哈。冷热都很棒。
准备步骤
- 将所有甜甜圈成分放入更深的碗中:面粉,鸡蛋,发酵粉,牛奶,以及如果需要的话,如果您的羊乳酪不够咸的话,加一点盐。将羊奶酪碎成另一个碗。
- 使用搅拌器和面团附件,将所有成分轻轻混合以混合在一起,最后加入切碎的奶酪。面团非常易碎,因此有必要用手将其压在表面上再挤压一点。在工作表面上撒上面粉。
- 将面团揉成一根手指的厚度,然后切成所需的形状。
- 在深油中炸甜甜圈。甜甜圈油的最佳温度是170度,因此我坚持使用温度计进行测量,并在必要时降低或升高温度,并确保温度不超过180度。烘烤过程中,甜甜圈需要旋转几次,以使各面都具有良好的金色,而不要留在未烘烤的内部。将它们取出放在纸巾上以吸收油脂。
- 服务他们温暖和寒冷也很棒。
- 我推荐搭配意大利熏火腿香蒜酱汁