摩洛哥肉薄煎饼-msemen-
午餐,晚餐,小吃..
准备步骤
- 馅料:在肉末和肉末中炸碎。加入洋葱和辣椒粉切成条。炒几分钟。
- 揉煎饼,将面团分成14个球,将其放在上油的底座上,用刷子刷油,并用保鲜膜覆盖。静置15-30分钟。在薄煎饼形成的表面上油。
- 用油腻的双手将面团的每个部分稀薄地打成一个圆形,中间不要太薄,撒上馅料并折叠。用保鲜膜覆盖薄煎饼,静置15分钟。
- 用油腻的手指润滑煎饼,并在中温的锅中烤上油脂。偶尔转动它们。
- 提示:成型的薄煎饼可以存储在冰箱中,必要时可以烘烤(尺寸很大,可以存储一半)。
- 世界各地的煎饼(约20种)http://www.odslatkogasladje.net/#!palainkom-po-svijetu/c25e