迷你串
猪肉和鸡肉串的“新鲜”吸引力可以归因于出色的酱汁。我们只给您一点窥视-里面有酱油,芝麻和咖啡。放纵您的好奇心。
准备步骤
- 将鸡肉和猪肉片切成小块,然后撒上天然辣椒和少许盐。
- 刺入准备好的肉,然后在较小的木棍(3-4块肉)上交替串起。
- 将它们放在加热的烤架上烘烤,然后在烘烤过程中,在肉上涂少许油和香醋。
- 在一个小碗中,将酱油,咖啡,柠檬汁,水,糖和伍斯特郡酱混合在一起。搅拌均匀,最后放入之前没有油的平底锅中烤好的芝麻。
服务
根据需要将烤串与酱汁和沙拉一起食用。
忠告
您也可以只用一种肉来准备串烧。如果您想要更辣的酱油,请减少水量。