玫瑰水

由于我经常遇到需要添加玫瑰水的食谱，而且在萨格勒布没有人可以买到它（至少据我所知），所以我尽了全力，在家里找到了一些玫瑰水食谱。我最喜欢这个老式食谱。

准备步骤

将玫瑰花瓣放在5-6厘米高的搪瓷碗中。将蒸馏水倒在花瓣上，使其足以覆盖花瓣。将锅放在火上加热，但不能煮沸。
加热直至花瓣变色。水将呈现花瓣的颜色，并且表面上会出现斑点（玫瑰油）。大约需要30分钟。将锅从火上移开并冷却。过滤液体并挤压花瓣（最好用手挤压）。倒入广口瓶中并储存在冰箱中。它的保质期约为一周，但如果密封良好，则更长。就是这样。

它用于添加蛋糕，饼干，冰淇淋，果酱.....

像大多数未精制食品一样，不可缺少的谷物比精制食品更健康。加入一汤匙盐，您可以将其加工成gomashio，并将其用于改进米饭菜，煮熟的蔬菜，炸豆腐和生菜。

在假日烧烤中，探索柑橘类水果的甜味和略带辛辣的味道，橙，金橘和石榴再加上黑胡椒，将打造出您想要的风味。

你喜欢芳香疗法吗？橄榄油将用作捕获香草的味道，香气和颜色的媒介，并且应用的可能性是多种多样的：将其撒在面食，沙拉，鱼菜上……

肉酱当然是您厨房中的标准菜。我们建议您尝试添加肉末酱的辛辣爽口版本，以及自制的甜玉米和异国豆蔻。

您也可以在家准备能量芝麻盘和简单的小吃，并在饥饿或热饮小吃中享用。如果要改变通常的白色，请尝试用未精制的棕色糖磨碎瓷砖。

牛排是牛肉中质量最高的部分，需要特殊处理：种类繁多的香料和适当的调配方法。如果您坚持使用地中海草药做饭，我们相信成功不会错过。

牛至，丘巴，百里香，马郁兰，迷迭香……每种都讲多种语言，并且一起使用著名的普罗旺斯草药，它们在捏捏时无可匹敌。