芒果年糕
...就是经过深思熟虑的林堡“ rijstevlaai”，终于做成了-结果非常好！米饭，牛奶，柠檬皮，香草香气，椰子，白巧克力和不可避免的芒果梅尼只是这种成功组合的部分成分！
准备步骤
- 将牛奶，大米，1香草糖，香草香精和柠檬末皮放入小火中煮熟；当它煮沸时，煮20分钟，直到米饭煮熟为止（取决于您使用的米粒）。从火上移开煮熟的食物，加入2大汤匙的蜂蜜和切成丁的白巧克力，搅拌使其混合，然后冷却。
- 将蛋黄和蛋清分开；用糖和香草糖搅拌蛋黄，加入软化的黄油，再搅拌5分钟，最后加入面粉和椰子，将所有东西混合在一起。
- 将芒果去皮切成小方块。
- 加入一点盐，使蛋清成固体雪。
- 在煮熟的（仍然是温米饭中）首先加入蛋黄混合物，然后用搅拌机搅拌一点。然后加入切成薄片的芒果（也可以是糖浆中的杏子或桃子）。最后，轻轻搅入蛋清。
- 将混合物放入28厘米的面粉模具中，并在200度的预热烤箱中放置1小时（我在风扇烤箱中以180度烘烤，然后根据需要降低到160度）。
- 蛋糕烤好后，将其放在模具中10分钟，分开模具的金属面，并用杏仁酱和几汤匙的牛奶将仍然很热的蛋糕涂满一层奶油。
- 做甘纳许；将奶油加热至沸腾，加入一点香草味，然后将其倒在切成方块的白巧克力上，充分混合以倒入温暖的蛋糕上（当它紧紧时甚至可能变冷）。
- 让蛋糕冷却良好，并加入鲜奶油。
