玛丽皇后蛋糕
他们说，塞尔维亚女王玛丽亚（Marija）每年在生日那天制作蛋糕，然后将蛋糕分发给穷人，尤其是孤儿。不管是真的，我真的不知道，但是我知道蛋糕很漂亮。轻巧，易于制作，并且具有烤榛子和烧烤的美丽味道。我认为这是我的“禧年”第40个秘诀：）
准备步骤
- 用4汤匙糖搅拌4个蛋清，加入一汤匙面粉和70克磨碎的核桃。烤三层皮。用我们准备用来稀释混合物的那半升水，将12个蛋黄和300克糖一起搅拌，加入3克香草糖，6汤匙面粉和一点牛奶。剩余的牛奶放在滚刀上，煮沸后，蛋黄混合物成功。当它变稠时，从火上移开，用混合器搅拌一点，然后冷却。分别鞭打1个人造黄油（250克），然后加入冷却的黄色馅料。在火上融化200克糖，待糖完全融化后，倒入油锅中。等待其冷却，然后在烤箱中打碎烧烤架。 150克烤榛子也要在烤箱中打打。然后将300克生奶油和3或4杯牛奶搅在一起，然后将生奶油和榛子混合在一起。先将面包皮，黄色馅料填满，然后再用榛子馅料和烧烤馅料填满，然后用第二和第三个果皮填满。蛋糕周围撒上鲜奶油，顶部放满带有榛子和烧烤的鲜奶油。如果您不喜欢这样，可以在上面撒上碎榛子或磨碎的巧克力，或仅涂上鲜奶油。第二天，烤架开始放松并融化，不要打扰您，因为它不会打扰蛋糕的美丽味道。
