马来西亚鸡肉汤
鸡汤是使身体精力充沛的理想之选,如果您想尝试稍微有点异国风味的菜,那就可以在此汤中加椰奶,姜黄和酸橙。除了食用外,我们建议豆芽。
准备步骤
- 将鸡柳切成小块,切碎洋葱,然后将胡萝卜切碎。
- 在花生油中短暂地炸洋葱和胡萝卜。
- 加入鸡肉,天然辣椒,糖,磨碎的石灰皮和约100毫升水。用低火煮汤10-15分钟。
- 然后加入姜黄,番茄酱,酸橙汁和椰奶。再加700毫升水,再加一点盐,如有必要,煮沸。
- 将汤的意大利面单独煮熟,沥干并混入汤中。
- 再一起煮1-2分钟,撒上柠檬草。
服务
服务汤温暖撒上豆芽。
忠告
如果您添加50-100克清洗过的虾,汤将变得更加不寻常且更丰富。