鲤鱼玉米
如果他们到目前为止还没有品尝过这道菜，那么潘诺尼教徒在阅读食谱后会很高兴。而且我们建议其他人检查一下-太好了。
准备步骤
- 清洗鱼，洗净，晾干，切成牛排。撒上它们，让它们在阴凉处腌制至少半小时。
- 然后将它们放入面粉，加了少许盐的炒鸡蛋中，以及玉米粉和红辣椒粉的混合物中。
- 用加热油将面包屑的鱼两面煎约4分钟。将炸好的鱼放在吸收多余脂肪的吸水纸上。
- 同时，将切碎的洋葱，大蒜和部分欧芹放入加热的油中炒熟。立即倒入100毫升水，葡萄酒，然后加入胡椒粉。炒香，加水煮熟，直到洋葱软化。
- 然后将洋葱过滤，放回碗中，加少许水，玉米和欧芹的其余部分。将一茶匙的玉米淀粉与少量水混合，并搅拌至调味料中。把一切都煮沸。
服务
将煮的土豆和玉米汁与炸鲤鱼一起食用。
忠告
煮一下头和尾巴，然后得到一顿丰盛的鱼汤。
