LCHF(酮)穆萨卡
lchf moussaka的美味变种,也可以通过生酮饮食来食用,对我个人而言,这是我尝试过的最好的moussaka之一。让我补充一点,她喜欢一个从不吃慕萨卡并且不喜欢肉末的人,这意味着这是一个很好的选择:D
准备步骤
- 洗净西葫芦,切成薄片,在锅里的猪油中短暂炸。它们不需要软化太多,因为它们肯定会稍后放入烤箱。
- 切洋葱,炒熟,然后加入肉末,盐和胡椒粉煮约15分钟。
- 用叉子打5个鸡蛋,加入磨碎的奶酪。
- 将一排西葫芦,一排肉放在土锅或耐火盘中,然后倒入鸡蛋和奶酪的混合物。最后一行是我的西葫芦。
- 用叉子敲打剩余的3个鸡蛋,然后倒在西葫芦上。将烤箱旋转至200度,并将其放在如此寒冷的地方烘烤30至40分钟。
服务
我使用的奶酪每100克含有0.1克碳水化合物,因此适合酮饮食。