快速的“蜂刺”-Schneller Bienenstich
我在德国长大的亲爱的朋友制作了这种传统的德国蛋糕，正如她所说，可以在任何商店，任何面包店里买到……从前，很久以前这家商店很普通，没有像今天这样的任何制冷设备-蜜蜂飞进来时，它总是粘在所有蛋糕上，当然，它们也会粘在附近的蛋糕上……。因此，当然，这个风景如画的名字……无论如何，但是蛋糕非常美味，轻巧，半小时就可以完成，所以我真的认为当您需要快速甜点时，值得保留它。 Suzy，谢谢！
准备步骤
- 将蛋清和蛋黄分开：将蛋清打成坚硬的面糊。
- 在蛋黄中加入2汤匙热水，搅拌至起泡，再加入糖（棕褐色，非常适合该蛋糕）和香草糖，然后将面粉与一茶匙发酵粉混合。最后，用手搅拌蛋白。
- 将杏仁切成薄片，放在饼干上，再稍加排列以形成网格！在烤箱中以170 *放置约25-30分钟。烘烤快要结束时，在饼干皮中加一点黄油，然后再烘烤一点。
- 奶油的制备：将甜奶油和牛奶倒入搅拌碗中，加入速溶香草味布丁粉，混合直至奶油变稠。原始配方包含500毫升甜奶油和布丁粉，但随后奶油却变得太稠了，因此对于较淡的奶油，请按照书面说明进行操作...
- 切碎烤好的饼干，倒入添加了Amaretta（杏仁利口酒）或杏仁调味料的牛奶中。
- 放上蛋糕，用“蜂st”盖住顶部饼干，然后享用...。
- 我建议您将顶皮切成薄片，然后将其放在奶油上，这样切起来会更容易！
服务
蛋糕清淡，泡沫和芳香...当您有各种各样的客人时，真是太好了-有些人不喜欢水果，有些人不喜欢巧克力...这里的一切都很清淡，泡沫和中性。特别是对于儿童！
