KINDER蛋糕

准备步骤

• 地壳：在固体雪中搅打蛋清，加入糖，面粉，椒盐脆饼和油，拌匀。在盛有黄油的面粉的锅中撒上面粉，撒上切碎的榛子，倒入外壳混合物中，并在预热至200℃的烤箱中烘烤约20分钟。馅料：将蛋黄，糖，布丁粉，面粉和5-6汤匙冷牛奶混合，并在剩余的牛奶中煮熟，并不断搅拌。从火上移开，将冷却后的馅料分成两部分，然后将融化的巧克力混合成一份。然后在两部分中混合125克生奶油。这样，将获得巧克力和黄色馅料。将冷却的面包皮放在蛋糕托盘上，使榛子在顶部，用3-4毫米厚的Eurocream覆盖它，然后在Eurocream上涂上黄色填充物。在黄色馅料上涂上巧克力馅料，然后在蛋糕的顶部和侧面涂上鲜奶油。